Descrizione
Per la preparazione dei nostri ceci è necessario mettere in ammollo il prodotto dalla sera prima, con acqua tiepida e un pizzico di sale. Già dalla mattina seguente possiamo procedere in cottura. Prendiamo la pentola con i ceci e l’acqua preparata la sera prima, e la facciamo andare a fuoco medio fino a completa cottura. Condire a piacere!